Where is Brian ? #1

Voici le premier billet d'une série que j'espère longue et riche en rencontres.

Vous connaissez très certainement ce sketch de Gad Elmaleh dans lequel il dit "Where is Brian ?" "Brian is in the kitchen." Et bien, c'est à partir de cette réplique que j'ai décidé de créer cette rubrique qui va me permettre d'entrer dans la cuisine des lectrices et lecteurs, sur la base d'un questionnaire un peu ludique, des amis, des membres de la famille, des collègues, des inconnus irl qui partagent avec moi cet amour de la cuisine et des bonnes choses. Des personnes que j'aime, que j'apprécie, que j'aimerais avoir à ma table, avec qui j'ai envie de partager cette aventure blog en les invitant ici.  

Cette semaine, Brian est en Auvergne dans la cuisine d'une copinette super chouette , une belle amitié née par le biais du Net. Je vous laisse faire sa connaissance...

Amuse-bouche... qui es-tu ? Mathilde

Bec salé ou bec sucré ? trop gourmande pour répondre. Les deux.

Thé ou café ? les deux aussi.

Faire la cuisine c'est... rigolo !

Tu suis la recette pas à pas ou tu y mets un grain de folie ? je suis la recette.

Ta toute première recette... Un gratin dauphinois (pommes de terre quasi crues, un beau succès *ahem*)

Ton péché mignon... les maltesers et la raclette

Ta madeleine de Proust... des bonbons : les caraneiges

Ton premier fiasco... des pâtes cuites dans l'eau froide, même que les copains s'en souviennent.

THE plat qui fait dire « wouaaaaaaaaaaaaaaaaah » à tes convives... les lasagnes végétariennes (recette de Friends) plaisent bien, en général.

Le plat / l'aliment pour lequel tu dirais « Merci mais... non merci. »...  le gibier

Dans ton garde manger/ton frigo, le minimum vital c'est... tous les ingrédients de base pour faire un gâteau, de la crème liquide, du râpé, de la sauce soja, du sirop d'agave, et plein de légumes picard dans le congélateur.

Quelque chose qu'on trouvera JAMAIS dans ta cuisine... du lapin.

Si tu devais définir ta cuisine (la pièce de la maison) par un seul adjectif... ouverte !

Ton objet fétiche... le fouet

L'achat inutile... une yaourtière, très peu utilisée

Tu préfères être invitée ou recevoir ? recevoir

Les invités à ton dîner idéal... mes amis et ma famille proche. Pas original mais au moins je ne suis pas déçue !

Un livre/ un site / un blog / un chef / un restaurant que tu aimes et que tu

recommandes...

Je lis plein de blogs de cuisine, entre autres :

• http://gourmandisesetmerveilles.blogspot.fr
• http://cakesinthecity.blogspot.fr/
• http://www.papillesetpupilles.fr
• http://www.puregourmandise.com/chocolat.htm
• http://www.legoutdesotres.fr
• http://chocolatetcaetera.fr

Dernier coup de cœur culinaire... les papillotes pour la viande, ça me plaît bien.

Dernier coup de gueule culinaire... De la mozza vendue périmée

Une image gourmande et personnelle...

Un grand merci, Mathilde ! Cette photo et le regard de ta princesse sont magiques. Et pour ce qui est de tes lasagnes végétariennes, je me mets sur les rangs pour pouvoir y goûter. Merci encore d'avoir si gentiment répondu à toutes les questions !