Bonjour, bonjour !
Ça commençait à manquer de recettes par ici ^^
Voici un gâteau confectionné à quatre mains cet après-midi avec ma fidèle assistante.
La base est celle d'un gâteau au yaourt mais avec de la purée de noisettes pour la matière grasse. Cette purée bien brune apporte beaucoup de goût et se marie merveilleusement bien avec la pomme. Et puis, ces purées d'oléagineux, j'en raffole et je les utilise de plus en plus en cuisine.
