Spaghetti - poulet -crevettes - poudre Saté

D'après des statistiques datant de 2011 que j'ai trouvées sur le Net, les Français mangent environ 8 kgs de pâtes sèches par an, on est encore bien loin des 26kgs consommés par les Italiens. Normal, me direz-vous, c'est LE pays des pâtes. [source] 

Je connais quelqu'un à la maison qui, à lui tout seul, exploserait les scores car il pourrait en manger tous les jours s'il n'en tenait qu'à lui.

Dans notre garde-manger, il y a toute sortes de pâtes sèches : lasagnes, spaghetti, torti, coquillettes, fusili, spaghetti de quinoa à la tomates, vermicelles, pâtes chinoises... Et bien sûr, le plus "compliqué" est de varier l'accompagnement pour ne pas toujours manger la même chose. 

Dans cette recette improvisée, je me suis lancée sur un mix "terre et mer" (comme on dit dans le milieu ^^ ) en associant le poulet à des petites crevettes, le tout relevé par une poudre magique.

Prêt(e)(s) à déguster ? C'est parti !

Salade orange et verte

Une petite recette facile et rapide pour qui aime le sucré - salé et pour profiter des melons car on arrive en fin de saison.

Alors, pour deux personnes, il vous faudra :

- un melon de taille moyenne et bien parfumé

- un demi concombre

- 100 g de féta nature coupée en dés

- un quart d'oignon blanc

Préparation :

Coupez le melon en deux, évidez-le a la cuillère et mettez la chair dans un saladier. Coupez ensuite la chair en petits morceaux.

Épluchez le demi concombre, coupez-le en quatre dans le sens de la longueur puis découpez chaque longueur en petits morceaux que vous ajouterez aux morceaux de melon.

Tranchez l'oignon très finement et ajoutez-le ainsi que la féta et mélangez le tout.

Mettez la salade ainsi mélangée au réfrigérateur pour une vingtaine de minutes.

Garnissez les deux moitiés de melon avec la salade bien fraîche et dégustez !

Simple, frais et bon... Bon appétit !