Me Likey - novembre & décembre 2013

Bonjour !!!

Deux billets en deux jours après plus d'un mois de silence !? Incroyable ! 

Me voici donc de retour avec mes coups de cœur récents avec quelques idées de cadeaux de Noël. 

Pour commencer deux belles adresses rennaises...

La première, c'est MINT. J'ai déjà parlé ici des petits achats que j'ai pu faire sur la boutique en ligne de Céline, Stereo Fields Forever et depuis le 31 octobre dernier, on peut trouver ses trouvailles vintage et d'autres articles de créateurs contemporains dans la boutique MINT située au 12 rue du Champ Jacquet à Rennes. La boutique est idéalement située au centre-ville et rassemble les merveilles de Céline, bien sûr, mais aussi de trois autres créatrices : Armêl s'en mêle (bijoux), Guapa Factory (bijoux & création textile) et La Bohême (bijoux).

 

 

Tout y est joli et délicat, pepsy et coloré... L'endroit idéal pour acheter des cadeaux à offrir ET à s'offrir. J'dis ça, j'dis rien...

Deuxième adresse rennaise, une maison de thé. J'avais vu l'enseigne après un rendez-vous avec Céline dont je parlais plus haut, justement mais à l'heure où j'étais passée, c'était fermé. C'est avec ma douce Lisenn que je m'y suis rendu. 
Bienvenue chez... 

Située près du Parlement de Bretagne, cette maison de thé tenue par Gwenolé Coppel a ouvert ses portes en tout début d'année au 16 rue Victor Hugo. L'accueil est chaleureux, l'ambiance douce, le choix de thés diversifié et le giant cookie succulent.

 

Le lieu n'a pas désempli pendant la bonne heure et demi que nous y avons passé. J'ai adoré le cookie fondant et encore tiède, le délicieux Rooibos, les tea timer sur les tables et surtout la gentillesse du propriétaire des lieux qui parle de thé avec passion. 

J'y retournerai très bientôt car en plus d'être un comptoir de thés, une formule déjeuner est également proposée. Et puis, j'ai craqué pour un Sencha de Noël qui m'a conquise rien qu'en le respirant.

Et tiens, voici ma sélection de thés de Noël  :

 

De gauche à droite :

- le thé n°25 du Palais des thés, un thé noir aux notes épicées, avec des agrumes et cette petite touche d'amandes.

- le thé de Noël étoilé de la maison Baronny's, un thé vert épicé également où la cannelle se démarque tout en douceur.

- le 25 décembre "White" de la Maison Theodor, un thé blanc riche en agrumes.

- le Sencha de Noël de Tea & Ty que je buvais encore ce matin

 

Et hop, excellente transition pour parler d'un autre coup de coeur : les bougies La Belle Mèche. J'adooooooooore les bougies <voix de Gad Elmaleh dans Chouchou > Tout comme mes deux engraineuses préférées, j'ai nommé Allychachoo, rédactrice du blog Line and color et Eamimi, et son blog éponyme. J'ai succombé très récemment aux fameuses Yankee Candles et leur incroyable choix de senteurs mais de manière générale, je suis peu aventureuse, je préfère rester sur des senteurs que j'aime et chercher le graal dans des marques diverses et souvent françaises. Durance, Le Père Pelletier, Cire Trudon, Gilles de Wavrin, Point à la ligne et j'en passe. Alors quand j'apprends qu'un chouette couple, Pierre et Laura, se lance dans la création de bougies 100% made in France après avoir tout plaqué et quitté le tumulte parisien pour s'installer dans un petit village de la Drôme, je ne peux que être intéressée.

Sur le site, des bougies colorées et des bougies parfumées aux senteurs surprenantes : tomate/basilic, moka/caramel, tabac miellé, menthe basilic, bois d'ébène... pour n'en nommer que quelques unes. 

Je découvre la marque, je n'ai pas envie d'être déçue, je décide de ne pas sortir de ma "zone de confort", comme on dit, et je commande une bougie senteur verveine/lavande. Ma commande arrive super rapidement (mais vraiment ! ) et l'odeur à froid de la bougie est déjà pleine de promesse. Première combustion et je suis conquise. La verveine et la lavande se mêlent à la perfection, sans que l'une n'écrase l'autre. L'odeur se diffuse bien et tient longtemps. Je ne suis vraiment pas déçue. Voilà un cadeau que j'offrirai bien à Noël (mais pas que...) et que je m'offrirai à nouveau très bientôt, c'est sûr. (Pour plus d'infos sur d'autres senteurs, le billet écrit par Victoria du blog Mango & Salt est très complet)

Et puisque je parle de bougies, un autre coup de cœur pour un blog qui parle de bougies. Nos jolies bougies est le blog de deux sœurs, Lucie et Clara, sur lequel elles partagent leur passion pour les bougies, parlent de leur découvertes, leurs bonnes surprises mais aussi leurs déceptions. J'ai découvert ce blog grâce à Allychachoo et je trouve leurs billets riches en description et vraiment sans parti-pris. 

Enfin, pour terminer ce dernier Me Likey de l'année... Vous êtes peut-être en train de décorer vos logis (^^) à l'approche des fêtes de fin d'année alors deux coups de cœur déco/DIY :

- la décoration de table Sumatra proposée par Émilie du blog By Plou sur le site Prima : j'aime le pliage des serviettes en forme de fleur de lotus, les sets de tables en feuille de bananier, les photophores entourés de bâtons de cannelle... Les couleurs de Noël sont là mais l'ambiance créee est exotique, dépaysante... je suis fan.

- je triche un peu parce que ce sont des billets publiés au mois de décembre ^^ Les tutos de Madame Citron pour de la jolie déco de Noël !!! C'est simple... j'aime TOUT !

Tout comme chez elle, mon sapin ne sent rien, ne perd pas ses épines et c'est moi qui l'ai fait ! Par contre, il est vert ! ^^ C'est mon sapin "alternatif" comme l'a si bien nommé ma copine Élodie !

Je vous souhaite de très bonnes fêtes de fin d'année.

Merci de me suivre et à très vite ! 

{Battlefood #12} Food morning !

Voici venuuu... le temps... de la Battlefood !

(sur un air que tout le monde connaît bien)

Bonjour, bonjour !

Et voici, c'est le jour J pour cette 12ème édition de la Battlefood. Est-il encore besoin de rappeler ce qu'est la Battlefood ? En cliquant sur le mot clé "Battlefood" dans le menu à gauche, il y a toutes mes participations à ce challenge gourmand blogosphérique qui, lors de sa dernière édition, a réuni quasiment 80 personnes ! (merci encore à Emilie du blog ByPlou  <3 d'avoir mis le Pinterest de la battlefood à jour) 

La marraine de cette 12ème Battlefood est Valérie du blog Framboises et bergamote et le thème qu'elle a choisi est... <roulement de tambour> LE PETIT-DÉJEUNER !!! 

Inutile de dire que j'ai été ravie par ce thème ! Vous, là, qui me lisez, si vous suivez la page Facebook du blog, vous n'êtes pas sans savoir que "Food morning" est un peu mon cri de guerre du matin. Je milite même activement auprès de mes élèves pour réhabiliter le petit-déjeuner ! Oui, oui, rien que ça ! 

Le petit-déjeuner est certainement mon repas préféré de la journée. Il n'a pas toujours été aussi gourmand qu'il ne l'est depuis six-sept ans mais je ne suis jamais sortie de chez moi le ventre vide le matin. C'est simple, si je n'avais pas bu mon bol de lait au petit-déjeuner, j'étais d'une humeur exécrable ! 

Et puis, je trouve que c'est un chouette moment : je suis plutôt du genre lève-tôt (sans réveil) alors cela me laisse du temps le matin pour faire des crêpes ou même un gâteau. Le dimanche, on fait la part belle aux croissants chauds achetés dans la boulangerie de notre quartier. C'est aussi l'occasion de se préparer une jolie table avec de la "vraie" vaisselle (voir la photo dans la bannière du blog), parfois une bougie... du sucré, du salé ou les deux, selon l'envie du jour. On prend le temps, le matin, avant d'aller au boulot, on écoute de la musique, on papote. Bref, vous l'aurez compris, c'est vraiment un moment privilégié dans notre quotidien. 

Pour cette Battlefood, rien d'extraordinaire : un banana bread à la farine d'avoine (préparé la veille, parce que le lendemain, il est encore meilleur), des petits beurres aromatisés et des petits pots de crème de semoule de riz au goût fleuri.

C'est parti pour les recettes !

Riz au lait parfumé au thé.

Nina mange des Dragibus en contemplant le Tajmahal...

Une recette gourmande au goût de l'enfance et l'occasion pour moi de vous parler d'un coup de foudre pour une maison de thé.

J'ai découvert la maison de thé Théodor il y a quasiment un an jour pour jour et ce, sans le savoir. Il y a déjà un an, le temps file, trois de mes amies les plus proches sont venues passer un week-end à la maison pour rencontrer ma petite puce et découvrir notre jolie région. (c'est d'ailleurs lors de ce week-end que le nom de ce blog est né) Elles n'étaient pas venues les mains vides : telles les marraines de Cendrillon, elles ont gâté ma fille mais elles avaient également pensé à la jeune maman que j'étais à l'époque (oui, oh, un an, ce n'est pas si loin, je sais...) Dans un joli panier composé par leurs soins, des douceurs aux odeurs toute plus agréables les unes que les autres : de l'eau de rose ramenée du Maroc, de la verveine séchée pour des infusions, une délicate bougie parfumée à la rose et, entre autres choses encore, un paquet de Rooibos répondant au nom de Carpe Diem. Le Rooibos, qui n'est pas à proprement parler un thé, est un arbuste sud africain dont les petits morceaux infusés donnent une boisson rouge - cuivre, sans théine, très douce et riche en goût.

Le paquet n'étant pas estampillé de la marque d'une maison de thé, je ne savais pas d'où il venait. Je l'ai adoré à la première tasse que j'ai bue. Le mélange fruits rouges et amandes a immédiatement fait son effet.

Puis, à l'occasion de déambulations blogguesques, j'ai découvert le blog de Mademoiselle Thé et la maison de thé Théodor au détour d'un article. Je suis allée me promener sur leur site et j'ai découvert que ce délicieux Carpe Diem venait de chez eux. C'est ainsi que le coup de cœur pour cette maison est né. J'aime l'imagination de Guillaume Leleu, l'Insolent parisien, qui fait qu'une histoire dévoile derrière le nom de chaque thé, l'élégance des boîtes et cette capacité à créer la surprise par de nouvelles créations.

Je suis tombée amoureuse de leur Oolong Milky : un thé nature à l'odeur savoureuse et au goût vanillé irrésistible. Et que dire que leur Kundalini, douceur sucrée à mi-chemin entre la confiture et la gelée de fruits au goût délicat de Rooibos justement. De tous les thés de cette grande maison que j'ai pu goûter (que ce soit en achat direct ou via la box Envouthé dont je vous parlais ici), il n'y a que Le Thé du Loup qui ne m'a pas conquise. Ce thé noir aux arômes de chocolat chaud perturbe (il choutraille même, pour citer ma Zou d'amour) mes papilles et mon odorat. Mais je vais lui laisser une seconde chance, peut-être qu'avec un peu de sucre, cela passera mieux. 

Mes dernières découvertes sont les trois "thés" suivants ou plus précisément deux thés et une infusion :

- "Voulez-vous ?",  un thé vert parfumé aux arômes de kiwi, cerise, rhubarbe, hibiscus, morceaux de noix de coco râpée et pétales de bleuet rouge.

- "Le mélange du jardin d'Alix", une infusion de fruits avec du cynorhodon, de l'hibiscus, de l'abricot, de la pêche et des morceaux de pomme. Une odeur à tomber et un goût sensationnel. (Ma petite puce l'adore)

- "Je suis désolé", un thé noir parfumé avec des fruits du dragon et des baies de Goji. Une odeur à tomber à la renverse quand on ouvre le pot... Une odeur qui rappelle les bonbons roses, les goûters et les sucreries de l'enfance. 

C'est donc ce dernier que j'ai choisi pour aromatiser mon riz au lait. (mais un thé parfumé de votre choix fera bien l'affaire)